ตามรอย 10 ร้านขนมอร่อยในฮ่องกง

            ฮ่องกง สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยวชาวไทยที่นิยมไปกันมาก เพราะเดินทางง่ายไปมาสะดวก ค่าตั๋วเครื่องบินราคาไม่แพง ทั้งยังไม่ต้อง ขอวีซ่าจีน ฮ่องกงจึงเป็นแหล่งช้อปปิ้งข้ามประเทศแบบไปเช้าเย็นกลับเหมือนไปเดินพารากอนได้ แต่นอกจากจะไปช้อปปิ้งแล้ว นักท่องเที่ยวสายกินแหลกต้องไม่พลาด ทัวร์กินรอบเกาะฮ่องกง เพราะที่นี่ร้านอาหารอร่อย คาเฟ่เก๋ๆ อยู่มากมาย วันนี้เรามี 10 ร้าน ขนมอร่อย วันนี้ทาง sanxinTRAVO จะมาแนะนำให้คุณออกไปตามรอยกัน!

1. ร้านชานมถุงน่อง Lan Fong Yuen

            ร้าน Lan Fong Yuen หรือ ร้านชานมถุงน่อง สูตรต้นตำรับ ที่เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 1950   ที่มีคนเรียกว่า ชานมถุงน่อง เพราะชานมของร้านนี้ให้สัมผัสเนียนนุ่มดั่งถุงน่องไหม แต่ก็มีอีกหลายคนบอกว่า เป็นเพราะชานมร้านนี้ใช้เทคนิคแบบเดียวกับการชงกาแฟซึ่งกรองผ่านถุงกรองที่มีลักษณะเหมือนถุงน่อง ทำให้เกิดเป็นฟองละมุน เนียนนุ่ม หอมกลิ่นใบชา ใครอยากชิมชานมสูตรฮ่องกงขนานแท้ต้องมาร้านนี้ แต่บอกไว้ก่อนว่า คิวยาวมาก แต่ก็คุ้มค่าที่จะรอนะคะ

2. วาฟเฟิลไข่ ติดดาวมิชลิน Mammy Pancake

            Egg Waffle หรือ วาฟเฟิลไข่ ขนมยอดนิยมของคนฮ่องกง ถ้าถามว่า มา เที่ยวจีน ทั้งที ควรมากินวาฟเฟิลไข่ของแท้ที่ร้านนี้ เพราะเป็นวาฟเฟิลไข่สูตรดั้งเดิมของคุณย่า เรียกว่าขายดิบขายดี การันดีด้วยการติดอันดับ 1 ใน 23 Michelin Street Food In Hong Kong ตั้งแต่ปี 2016 ร้านนี้คนแน่นต่อคิวกันตลอดทั้งวัน

            วาฟเฟิลไข่ของร้านนี้มีให้เลือกหลายรสชาติ แต่รสยอดนิยมที่อยากแนะนำให้ลองชิมก็คือ Chocolate Chip Flavor ที่สร้างชื่อให้กับร้าน Mammy Pancake ด้วยแป้งที่หนึบ ด้านนอกกรอบกำลังดี ไปด้วยกันได้กับรสช็อกโกแลตหวานละมุน ทานตอนร้อนๆ อร่อยจนอยากกลับไปทานอีก นักท่องเที่ยวชาวไทยที่มา ทัวร์จีน หากอยากชิมแนะนำให้ไปที่สาขา Carnarvon ย่านจิมซาโจ่ย กันนะคะ

3. ทาร์ตไข่ ร้าน Happy Cake Shop

            ร้าน Happy Cake Shop ร้านขนมปังเก่าแก่ย่าน Wan Chai ร้านเล็กๆ ดูเก่าแต่เก๋าขนาดที่แม้แต่มิชลินไกด์ยังแนะนำให้มาลอง ร้านนี้เปิดทำเบเกอรี่มากว่า 30 ปี โดยมีไฮไลท์เป็นทาร์ตไข่เนื้อเนียนนุ่ม หวานกำลังดี อบใหม่ทุกวัน นอกจากนี้ยังมีเหล่าเบเกอรี่อื่นๆ ที่รับประกันว่าอร่อยไม่แพ้ใครอีกด้วย

4. ทาร์ตไข่ ร้าน Lord stow's

            ฮ่องกง อาจเรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักทาร์ตไข่ เพราะมีเจ้าอร่อยหลายแห่ง ซึ่งเราแนะนำร้านน่าตามรอยบนเกาะฮ่องกงไปแล้ว แต่หากใครมา เที่ยวจีน แล้วข้ามไปมาเก๊า แนะนำให้ไปลิ้มลองทาร์ตไข่ ร้าน Lord stow's อยู่ย่าน เดอะ เวเนเชี่ยน คาสิโน

            ทาร์ตไข่ของร้านนี้ มีหน้าทาร์ตมีสีน้ำตาลไหม้นิดๆ ความอร่อยอยู่ที่เนื้อไข่กลมกล่อม หวานน้อยแต่ไม่เลี่ยน แป้งทาร์ตกรอบกำลังดี ขอบอกเลยว่าร้านนี้โด่งดังถึงขนาดอยู่ในลิสต์ แพค เก จ ทัวร์ จีน ของ บริษัท ทัวร์ จีน ที่หากมาเที่ยวแล้วต้องแวะเข้าไปซื้อทาร์ตไข่ร้านนี้กันทุกคน

5. ร้าน ATUM Desserant เสิร์ฟขนมหวานปนงานศิลปะ

            คนรักของหวาน และชื่นชอบการสร้างสรรค์เมนูแปลกใหม่ ควรมาร้านนี้ ร้าน ATUM Desserant อยู่บนชั้น 16 ของตึก The L. Square ขึ้นลิฟต์มาก็เจอร้านนี้ทันที ตัวร้านเป็นร้านเล็กๆ ที่จะเสิร์ฟแค่เมนูขนมหวานเท่านั้น โดยเมนูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ทุกๆ 3 เดือน

            ไฮไลท์ คือ Liquid Nitrogen Ice Cream หรือไอศกรีมไนโตเจนเหลว ที่มีเนื้อจะเข้มข้นและไม่มีเกร็ดน้ำแข็งในเนื้อเลย ซึ่งเกือบทุกคนที่มาร้านนี้จะต้องสั่ง เมนู Improvistation ความแปลกใหม่อยู่ที่เชฟจะสร้างสรรค์เมนูให้แต่ละคนที่แทบจะไม่เหมือนกันเลย แต่ถ้าใครมาคนเดียวหรือไม่อยากทานจานใหญ่ ทางร้านก็มีเมนูจานเล็กบริการด้วยเช่นกัน ความพิเศษ Exclusive แบบนี้ มา เที่ยวจีน ทั้งทีสายกินต้องแวะไปลองให้ได้นะคะ

6. ร้าน Hui Lau Shan หลากหลายเมนูมะม่วงปั่น

            ร้าน Hui Lau Shan เป็นร้านชื่อดังของเกาะฮ่องกงมีสาขากระจายตัวอยู่ทั่วเกาะ  ถ้าใครไม่เคยลองแนะนำให้ไปโดน โดยเฉพาะใครชื่นชอบรสชาติมะม่วง ห้ามพลาดนะ เมนูหลักที่ต้องลองซักครั้งคือ น้ำมะม่วงปั่น รสชาติหวานอมเปรี้ยว ให้ความสดชื่น ดื่มเพลินไม่รู้ตัว สาว ๆ หลายคนที่มา ทัวร์จีน ถึงเกาะฮ่องกง แล้วหลวมตัวไปชิมครั้งหนึ่งแล้ว รับรองได้ว่าต้องอยากกลับมาอีก จดไว้ในลิตส์จัด โปรแกรม ทัวร์ จีน กันด้วยนะคะ อร่อยแบบนี้ ไม่ต้องพูดเยอะ..ให้เจ็บคอ

7. Cheung Chau Ping Kee ร้านโมจิไส้ทะลัก

            ร้านนี้อาจไม่ใช่ร้านยอดฮิตที่ติดอันดับการแนะนำให้นักท่องเที่ยวไปลิ้มลอง แต่คนฮ่องกงนิยมสุดอะไรสุด ถ้าใครไป เที่ยวจีน แล้วได้แวะที่เกาะเชิงเชา เราของนำเสนอขนมโมจิไส้ทะลักสูตรฮ่องกง ซึ่งจะแตกต่างจากโมจิญี่ปุ่นที่หนึบหนับกว่า แต่โมจิของร้าน Cheung Chau Ping Kee นี้ เนื้อแป้งจะนุ่มเบา แค่กัดเข้าไปไส้ทะลักกระจายออกมา ในร้านมีโมจิไส้ต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นไส้ถั่ว, มันม่วง, สตรอเบอร์รี่ แต่มีไส้ยอดฮิตของชาวจีน คือ ไส้ทุเรียน (อิมพอร์ตจากไทยแลนด์บ้านเราแน่นอน) ร้านนี้มาลองเถอะจะไม่เสียใจ #พูดเลย

8. Hanjuku Kobo Cheese Tart ชีสทาร์ตใจละลาย

            แนะนำร้านทาร์ตไข่ไปแล้วถึงสองร้าน ไม่แนะนำร้านชีสทาร์ตร้านนี้ ดูจะไม่สมศักดิ์ศรีขนมยอดนิยมแห่งเกาะฮ่องกง สำหรับการเดินทางไปชิมทาร์ตไข่แสนอร่อย แนะนำให้ไปที่สาขาแถวจิมซาจุ่ยเพราะเดินทางง่ายที่สุด ร้านตั้งอยู่ที่ถนน Cameron  ตัวเด็ดสุดคือ Original Chesse Tart ที่หอมชีส กัดเข้าไปละลายในปาก อ่อนนุ่มอร่อยจนใจละลาย ถ้ารักทาร์ตไข่ แนะนำให้เปิดใจลองชีสทาร์ตค่ะ

9. Flamingo Bloom คาเฟ่นกฟลามิงโก ที่เราจะไม่นก

            ให้มันเป็นสีชมพู..ร้านเครื่องดื่มหวานๆ แอบเก๋ด้วยคอนเซปต์นกฟลามิงโกสีสชมพูสดใส ตกแต่งอยู่ทั่วร้าน เห็นแล้วอดใจไปจับเล่นไม่ได้ เมนูของร้านนี้เน้นขายชาแบบต่างๆ ทั้งร้อนและเย็น ให้เราเลือกเติมความสดชื่นและผ่อนคลาย เมนูแนะนำของร้านคือ Rose Tea ชากุหลาบหอมหวาน และ Honey Orchid Black Iced Latte ชาดำกรุ่นกลิ่นดอกกล้วยไม้ และยังมีไข่มุกอร่อยหนึบหนับให้เคี้ยวเพลินด้วย ใครมา เที่ยวจีน เกาะฮ่องกง แวะสัมผัสความเก๋ได้ที่ Stanley Street ย่าน Central ค่ะ

10. Mister Softee ซอฟท์ครีมในตำนาน

            ปิดท้ายด้วย ซอฟท์ครีมในตำนาน ซอฟท์ครีมของ Mister Softee มา เที่ยวจีน ที่เกาะฮ่องกงทั้งที ไม่ลองซอฟท์ครีมเจ้านี้เหมือนมาไม่ถึง   รถขายซอฟท์ครีม Mister Softee เป็นรถที่วิ่งให้บริการขายความหวานอร่อยแก่ชาวฮ่องกงมาหลายปี จนกลายเป็นสัญลักษณ์หนึ่งของเกาะฮ่องกง ที่เมื่อใดเราเห็นรถสีขาว-แดง-น้ำเงิน มีเสียงเพลง Blue Danube จะรู้ทันทีว่าใกล้ๆ นี้ มีรถขายซอฟท์ครีมมาจอดประจำอยู่

            ไปแล้วได้กินแน่ๆ ให้แวะมองหารถ Mister Softee ที่ย่านจิมซาโจ๋ย ถนน Haiphong Road หรือ ย่านคอสเวยเบย์ ถนน Lockhart แต่ที่หลายคนแนะนำคือ หน้าหอนาฬิกา บริเวณท่าเรือเฟอรี่ฝั่งเกาลูน เพราะราคาหลักหน่วยวิวหลักล้าน เพราะเราจะได้นั่งละเลียดซอฟท์ครีมสีขาวหวานอร่อย พลางชมวิว Victoria Harbor ไปพลาง ยิ่งถ้าไปกับคนข้างๆ ที่เป็นข้างใจ จะอร่อยหวานขึ้นเป็นสองเท่า!

            นอกจาก 10 ร้านดังด้านบนแล้ว เกาะฮ่องกงยังมีร้านอาหารและขนมอีกมากมายรอคอยให้เราไปลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นสตรีทฟู๊ดยอดฮิต ร้านมิชลินติดดาวต่างๆ หากมีโอกาสได้ไปเที่ยวจีน ลองจัด โปรแกรม ทัวร์จีน แวะตามรอยร้านอร่อยเหล่านี้ ถูกปากถูกใจแค่ไหน อย่าลืมถ่ายรูปมาอวดกันบ้างนะคะ

ชอบ บทความ ซันซิน ทราโว่ อยากแชร์เก็บไว้ ได้เลย!!

1. กดแชร์ต่อ ให้เพื่อนอ่านบ้าง

2. คลิก Like และ ติดตามเราได้ที่ Facebook : https://www.facebook.com/sanxinTRAVO/

_ _ _ _

sanxinTRAVO เพราะรอยยิ้มของคุณ คือความสุขของเรา

โทร. 02-632-7391 (20 คู่สาย)

Sunsing@truemail.co.th

Line id : @sanxintravo